愛知県一色漁協
山下 省吾
今年の混ぜは育ちが悪く香りが少ないため、味の強い青を使いました。
井上海苔店 店主コメント
今年は雨が少なく栄養塩の低下が続く三河ですが、ここの海苔師たちはそんな悪条件下にあっても負けずにいい海苔を育ててくれます。例年通り上品な甘さの中にピリッと来る青混ぜ海苔は日本一のおいしさといっても過言ではありません。
※それぞれの味わいがございます、幾つか食べ比べてみるとより一層楽しめると思います。
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